Пасха. Сколько стоит приготовить кулич в 2026 году
Рассказываем о стоимости домашней выпечки
Приближается светлый праздник Пасхи, и одним из его главных атрибутов остается кулич. В этом году приготовление классического кулича на сливочном масле обойдется на 9 процентов дешевле, чем годом ранее. По данным аналитиков АКОРТ, средняя стоимость набора продуктов на шесть порций составит около 148 рублей.
Ингредиенты
Наиболее затратным компонентом остается сливочное масло. Для тех, кто предпочитает бюджетный вариант на растительном масле, себестоимость 300-граммового кулича составит всего 48 рублей. В стандартный рецепт включены мука, молоко, сахар, яйца, соль и дрожжи — цены на эти продукты за год снизились на 1–14% благодаря стабилизации продовольственного рынка.
Готовые куличи и ситуация в магазинах
Для тех, кто предпочитает покупать готовую выпечку, цены будут варьироваться в зависимости от размера изделия:
- Маленький кулич (100 г) — в среднем 40 рублей.
- Средний кулич (300 г) — около 150 рублей.
Это – результат работы торговых сетей, которые сдерживают наценки и расширяют ассортимент перед праздничным пиком спроса.
Цена праздничного стола: «Пасхальный набор»
Минимальный набор для празднования Пасхи, включающий кулич, десяток яиц и красители, обойдется россиянам в среднем в 522 рубля.
Если дополнить стол творогом (0,5 кг), стоимость увеличится на 204 рубля. Покупка уже готовой творожной пасхи прибавит к чеку еще 665 рублей. Аналитики подчеркивают, что в текущем году покупатели чаще отдают предпочтение товарам из бюджетного сегмента.
Здоровье и выход из поста: советы врачей
Медики напоминают о важности осторожного перехода к обычному рациону после Великого поста. Резкое употребление жирной и обильной пищи может спровоцировать серьезные заболевания, такие как холецистит или панкреатит.
Гастроэнтерологи рекомендуют выходить из режима ограничений постепенно, растягивая этот процесс на две-три недели. Также эксперт отмечает, что завершение поста — удачный момент для того, чтобы полностью отказаться от употребления алкоголя.