В Петербурге прошла встреча производственников в сфере питания, организованная АНО «Центр противодействия продуктовой фальсификации». Обсуждали современные вызовы для производителей и потребителей. В мероприятии участвовали лидеры пищевой промышленности – представители рыбной, мясной, птицеводческой отраслей, а также алкогольного рынка, общественные организации и Россельхознадзор, сообщили организаторы.

Одним из спикеров стал депутат Государственной думы Виталий Милонов. Он заявил, что фальсификация продуктов – это не просто обман потребителя, а прямая угроза здоровью. По его словам, наказание за подделку должно быть серьезным.

«Если любой производитель фальсификата будет знать, что договориться не получится и могут прийти и проверить не контрольные образцы, которые предоставляют в тестовые лаборатории, а конечный продукт, который они поставляют на полки магазинов, вот тогда уже будет другой разговор... Штрафы и санкции за использование фальсификата должны быть страшной карой», – отметил парламентарий.

Милонов отдельно подчеркнул, что борьба с фальсификацией – это не борьба против бизнеса, а помощь честным предпринимателям.

На конференции производственники дали честную обратную связь по проблемам отрасли, включая позицию торговых сетей. В итоге решено создать рабочие группы, которые займутся информированием потребителей о качестве продукции на полках. По мнению участников встречи, только совместными усилиями государства, бизнеса и общественников можно переломить ситуацию и очистить рынок от фальсификата.

Напомним, августовская проверка «Краковской» колбасы в Петербурге выявила проблемы у всех образцов. Также в этом месяце на прилавках в магазинах Северной столицы нашли некачественный мед. А 1 сентября сообщалось, что в «Столовой № 1» Петербурга обнаружили кишечную палочку в пяти блюдах.