«Общественный контроль» города рассказал об итогах проверки пастеризованного молока, которое можно встретить на полках магазинов Петербурга. Оказалось, что 70% образцов не соответствуют нужным требованиям, а 25% «молочки» – это фальсификация. Об этом сообщает Nation News.

«Пять образцов – они просто разбавлены. У обычной коровы от 3,5% естественного жира в молоке. А на производствах – 1,5-2%», – прокомментировал ситуацию председатель петербургской общественной организации Всеволод Вишневецкий. 

Так, по словам общественников, литровые пакеты молока часто оказываются с фальсифицированным содержимым. Доля «молочки», которая имитирует настоящую, доходит до 25%.

Кстати, с 1 июля магазины должны будут размещать натуральную молочную продукцию отдельно от той, что содержит растительные жиры. Это позволит российским покупателям упростить выбор продукции. О том, зачем настоящее молоко будут отделять от молокосодержащих товаров, читайте в материале «Петербургского дневника».