Сельхозпроизводители Краснодарского края впервые в истории отечественного агропрома вырастили и собрали урожай бананов. Об этом вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев сообщил во время лекции на марафоне «Знание.Первые» в рамках Международного фестиваля молодежи.

«В Краснодарском крае, который традиционно славится высокими урожаями зерна, масличных, овощей, сахарной свеклы и других привычных культур, российские аграрии собрали первый урожай, догадайтесь чего – бананов. То есть этим мы тоже занимаемся, и получается у нас это достаточно неплохо», – отметил Дмитрий Патрушев.

По словам вице-премьера, разнообразие природно-климатических зон внутри страны открывает возможности для культивирования самых нетипичных культур и интенсивного развития животноводства.

Современный российский АПК опирается на наукоемкие технологии: в стране разрабатываются умные удобрения, которые обеспечивают питание растений, не накапливаясь в плодах, а отечественная селекция ставит во главу угла не только валовый сбор, но и питательную ценность продукции – повышение доли белка, витаминов и микроэлементов. Кроме того, перерабатывающая промышленность активно осваивает выпуск функционального питания со сниженным содержанием соли, сахара и жиров, сохраняя при этом живые пробиотики и полезные вещества.

Комментируя мировые тенденции в пищевой индустрии, Дмитрий Патрушев акцентировал внимание на сохранении традиционного рациона россиян без сомнительных гастрономических экспериментов.

«Мы продолжим наращивать выпуск именно традиционных продуктов с необходимыми питательными веществами. Продукты из насекомых – это хорошо, но, тем не менее мясо должно быть мясом, хлеб должен быть хлебом. Поэтому мы сосредоточимся именно на этой работе. И будем это делать не только для себя, но и для всего мира», – резюмировал вице-премьер.

Ранее врач Бобровский рассказал россиянам, что осенью нужно добавить в рацион, чтобы не простудиться.