Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала в интервью РИАМО, что появление пленки на домашнем вине может говорить о заражении напитка грибковыми спорами, которые чреваты отравлением.

Появление такой пленки на вине может говорить о том, что в емкость могли попасть посторонние бактерии и прочие микроорганизмы. Они будут продолжать размножаться в этой жидкости.

«Нет никакой гарантии, что споры не останутся в вине. А это нагрузка в виде микотоксина, из-за которой страдают почки и печень, ведь организм будут стараться их вывести. Кстати, не факт, что будет тошнота, рвота, это может быть вялотекущее отравление, медленно снижающее иммунный статус», – добавила врач.

Ранее Соломатина объяснила, почему нужно быстрее продвигать правильное питание.