Если человек отказывается от еды в гостях из-за сильного страха загрязнения и постоянно проверяет безопасность пищи, причиной может быть тревожная или обсессивно-компульсивная симптоматика. Об этом РИАМО сказала психолог в подходе АСТ (терапия принятия и ответственности), член АКПН Александра Граждан.

«История про «никогда не ем ничего у других» – это совершенно не обязательно паранойя или что-то подобное. За таким поведением могут стоять совершенно разные причины. Например, для одного человека это просто личная граница или привычка: он не любит чужую кухню, предпочитает контролировать состав еды или испытывает дискомфорт, когда ест не дома», – сказала Граждан.

Отвращение к потенциально загрязненной пище вообще нормальный защитный механизм, поэтому сама по себе осторожность с чужой едой не говорит о психическом расстройстве. Иногда за таким поведением действительно может стоять тревога или расстройство пищевого поведения. Например, есть такая вещь, как избегающее или ограничительное расстройство приема пищи – ARFID. Человек может избегать еды из-за страха неприятных последствий, включая отравление или заражение.

Если мы говорим про расстройства пищевого поведения или похожие на них состояния, причиной может быть ограничение еды из-за страха набрать вес или желания контролировать питание. В таком случае отказ от еды в гостях может быть как раз частью более широкого паттерна РПП. Человек может избегать блюд, потому что не знает их калорийность или состав.

Другой вариант – страх загрязнения, который может быть связан с тревожностью или обсессивно-компульсивной симптоматикой. Тогда человек может избегать не столько самой еды, сколько ситуации, которую воспринимает как потенциально опасную. Например, чужой посуды, кухни, рук другого человека. Здесь важно посмотреть, насколько сильна тревога, возникают ли дополнительные проверки, мытье, поиск гарантий безопасности и так далее.

«Если человек просто говорит: «Мне так комфортнее» и спокойно может изменить свои правила при необходимости, возможно это просто личная особенность. Если же за отказом стоят сильный страх заражения, навязчивые проверки, паника, существенное ограничение рациона или страх набрать вес, тогда уже стоит обсудить ситуацию со специалистом», – указала эксперт.

Ранее врач-диетолог Мухина сообщила про лучшие российские суперфуды.