Маркетолог рассказал, сколько россияне тратят на здоровое питание
Продуктовая корзина здорового питания на неделю на одного взрослого россиянина стоит от 3500 до 5500 рублей в неделю, сказал радио Sputnik бизнес-консультант Сергей Маликов. Точная сумма зависит от того, в каком городе человек живет, в какие супермаркеты ходит и товары каких марок выбирает.
«Если рассматривать классическую продуктовую корзину, то на еду составляет около 8100 рублей в месяц (или около 2000 рублей в неделю). В Москве и Петербурге эта цифра поднимается до 2500 рублей, а в небольших регионах – падает. Но этот набор собран «по-простому» и без явных излишек: то есть недорогой хлеб, картошка и сахар, но в нем нет качественного мяса, хорошей рыбы и свежих овощей. И такой продуктовый набор невозможно назвать полезным», – считает Маликов.
Если потребитель хочет питаться по-настоящему правильно, то этот чек вырастет примерно в два раза.
«Больше всего денег – около 2000 рублей в неделю – уйдет на белок: курицу, индейку, мясо, яйца и рыбу. Еще 1500 рублей уйдут на свежие овощи, зелень и фрукты, которые должны составлять половину тарелки. Творог, сыр и натуральные йогурты обойдутся в 700-909 рублей. Зато полезные крупы (гречка, овсянка) и растительное масло стоят дешевле всего, так как одной пачки или бутылки хватает на долгий период (более месяца)», – сказал Маликов.
Ранее врач объяснила россиянам, можно ли похудеть на арбузной диете.