3 сентября в мире отмечают неофициальный гастрономический праздник – день винограда. В отличие от многих модных суперфудов, полезные свойства этой ягоды подтверждены серьёзными научными исследованиями. Диетолог Наталья Павлюк в беседе с «Радио 1» объяснила, в чём «сила» продукта.

По словам эксперта, у винограда одна из самых больших доказательных баз среди всех фруктов наравне с яблоками. Всё благодаря мощному антиоксиданту ресвератролу, который защищает клетки организма. Специалист отметила, что ягода полезна в первую очередь для сердечно-сосудистой системы и помогает профилактировать сахарный диабет.

Павлюк подчеркнула, что виноград давно входит в систему здорового питания. Она посоветовала включать его в рацион как часть сбалансированного меню, особенно тем, кто хочет поддержать сердце и снизить риски метаболических нарушений. При этом диетолог напомнила о мере – полезное лакомство остаётся полезным только при умеренном употреблении.

А прочитать о том, от чего на самом деле зависит качество вина, можно здесь.