Возвращение к учебному режиму после каникул увеличивает нагрузку на организм ребёнка. Об этом RT сказала детский врач-эндокринолог «СМ-Клиники» Дарья Хайкина. Поэтому в первые недели учёбы особенно важно, чтобы питание было регулярным и обеспечивало школьника достаточным количеством энергии, белка, витаминов и минералов, подчеркнула она.

«Начинать день лучше с полноценного завтрака, а не ограничиваться сладким чаем, хлопьями или бутербродом. Хорошим вариантом могут быть каши из цельного зерна, яйца, творог, натуральный йогурт, цельнозерновой хлеб», – посоветовала она.

Эти продукты содержат белок и сложные углеводы, которые помогают дольше сохранять сытость и поддерживать работоспособность. «Особое внимание стоит уделить продуктам, богатым сложными углеводами. Это цельнозерновые крупы, макароны из твёрдых сортов пшеницы, хлеб из цельного зерна, картофель, бобовые. Они являются источником энергии и могут составлять основу рациона школьника», – подчеркнула Хайкина.

Для поддержания концентрации и нормальной работы нервной системы важны полноценные источники белка и полезных жиров. В рацион стоит регулярно включать рыбу, яйца, мясо, птицу, бобовые, орехи и семена, добавила она.

«Не стоит забывать об овощах, о фруктах и ягодах. Они обеспечивают организм клетчаткой, витаминами и минералами. При этом лучше не заменять ими полноценный приём пищи: фрукт может быть частью завтрака или удобным перекусом в школе, но не должен постоянно становиться единственным источником энергии», – рассказала Хайкина.

Ранее Хайкина предупредила, что стресс влияет на уровень глюкозы в крови.