Эксперт Гредусова объяснила россиянам, как правильно выбирать витамины
Выбирая витамины, прежде всего стоит убедиться в наличии у продавца свидетельства о государственной регистрации (СГР), это знак добросовестного производителя, сказала радио Sputnik cооснователь компании по производству нутрицевтиков «Молодей», эксперт по функциональному питанию Ольга Гредусова.
«СГР – это официальный документ, подтверждающий, что продукт прошел проверку и соответствует установленным нормам безопасности», – сказала Гредусова.
Если вы покупаете витамины на маркетплейсе, то свидетельство о государственной регистрации можно найти прямо в карточке товара – это обязательное требование Роспотребнадзора, предупредила эксперт.
«Площадка выдаст две зеленые галочки: подтверждение наличия разрешительной документации и знак того, что продукт найден в системе маркировки. По QR-коду системы «Честный знак» на упаковке можно проверить, когда, кем и где был выпущен продукт, уточнить состав, область применения и срок годности. Конечно, сделать это получится только в офлайн-магазине: чтобы навести камеру на QR -код, упаковку нужно взять в руки. В онлайн-магазинах большая часть этой информации содержится в карточке товара», – уточнила Гредусова.
Усиление контроля базовой безопасности продукции, по мнению эксперта, не отменяет главного правила: назначение витаминов должно быть основано на объективных данных.
«Чтобы правильно выбрать витамины, нужно знать свои дефициты. Только специалист по результатам лабораторных исследований сможет определить, какой именно витамин, в какой форме и в какой дозировке показан конкретному человеку. Самостоятельное назначение препаратов может быть как бесполезно, так и опасно для здоровья. В свою очередь, профессиональная консультация превращает прием витаминов в адресную, комплексную и поэтапную поддержку организма», – подчеркнула эксперт.
Компоненты, входящие в состав любого продукта, указывают в порядке убывания их массовой доли; тот ингредиент, которого в рецептуре больше всего, будет первым в списке, следующий по количеству – вторым и так далее. Поэтому, если вы покупаете витамин, то на первом месте в составе продукта должен быть сам витамин, а не вспомогательные компоненты – сахар, сукралоза или микрокристаллическая целлюлоза, уточнила она.
«Многие вспомогательные компоненты не несут вреда. Наоборот, они выполняют полезные функции. Например, микрокристаллическая целлюлоза (МКЦ) помогает доставлять активное вещество. Ключевой момент здесь – соотношение компонентов. Доля действующего вещества должна быть значимой, а не растворяться среди наполнителей», – объяснила Гредусова.
Ранее эндокринолог сообщила, что обязательно нужно в рационе школьника.