Нутрициолог Белюга рассказала, когда нельзя есть брокколи
Брокколи богата витаминами и минералами, но в некоторых случаях ее употребление может пойти не на пользу, рассказала 360.ru врач-диетолог и нутрициолог Евгения Белюга.
По ее словам, овощ относится к зобогенным продуктам, поскольку в нем содержатся гойтрогены – вещества, мешающие усвоению йода и способные угнетать функцию щитовидной железы.
«Это актуально при гипотиреозе или дефиците йода, – отметила она. – При выраженных проблемах щитовидной железы от брокколи лучше отказаться».
Также в брокколи содержатся ферментируемые углеводы, которые тяжело перевариваются и вызывают газообразование. Употреблять овощ лучше с осторожностью при синдроме раздраженного кишечника или склонности к метеоризму.
Ранее «Петербургский дневник» сообщал, что употребление горьких огурцов опасно для здоровья.