В России зафиксирован новый рекорд по потреблению мяса и мясопродуктов: в 2025 году показатель впервые превысил 100 килограммов на человека в год. В пересчете на мясо это чуть выше уровня 2024 года, когда показатель составлял 99,9 килограмма, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на статистические данные.

Наиболее заметный рост продемонстрировало потребление мяса птицы: оно увеличилось до 26,4 килограмма на человека в год (в 2024‑м – 25,3 килограмма). При этом объемы употребления говядины и телятины почти не изменились: 9,3 килограмма против 9,4 килограмма годом ранее.

На уровне 2024 года сохранилось потребление колбас – в среднем 10,5 килограмма в год, а также мясных полуфабрикатов и готовых изделий – 10,3 килограмма.

Незначительное снижение зафиксировано по двум категориям. Так, потребление свинины уменьшилось до 17,1 килограмма (с 17,4 килограмма в 2024 году), а сосисок и сарделек – до 5,2 килограмма на человека в год.

Ранее «Петербургский дневник» сообщал, что эксперты рассказали, где содержится креатин.