Врач Бобровский рассказал о самых полезных сортах помидоров
Состав помидоров может быть разным, всё зависит от сорта. Диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский сообщил «Вечерней Москве», какими полезными свойствами обладают разные виды томатов.
Он уточнил, что обычные красные помидоры занимают 1-е место по содержанию ликопина. Черри имеют также более высокое содержание сахара. В желто-оранжевых томатах ликопина мало, но они богаты бета-каротином и витамином A, которые полезны для кожи, иммунной системы и зрения.
Розовые помидоры – это своеобразная «золотая середина» между желтыми и красными томатами. В них много витамина C и ликопина. Темные сорта помидоров содержат меньше ликопина, но богаты антоцианами, магнием и железом.
Ранее врач развеяла миф о слабой воле у любителей сладкого.