Россияне больше не хотят пить дорогой кофе в кафе, поэтому варят его дома
В первой половине 2026 года на российском рынке зафиксирован рост продаж бытовой техники для приготовления кофе: реализация кофемашин увеличилась на 13%, кофеварок – на 10%, пишет Baza в «Телеграме».
Ключевым фактором, повлиявшим на динамику спроса, стало снижение темпов удорожания кофейных зерен. После существенного скачка цен в 2023-2024 годах рост стоимости кофе заметно замедлился. Если в прошлом году подорожание составило 27% за год, то в текущем – лишь 9%.
Параллельно усиливается тренд на онлайн‑покупки: в интернет‑каналах продажи соответствующей техники выросли на 9%, а кофейных зёрен – сразу на 17%. При этом сегмент офлайн‑кофеен демонстрирует обратную динамику: за год количество точек, реализующих кофе, сократилось на 15%.
Ранее «Петербургский дневник» сообщал, что диетолог рассказала о пользе кофе или цикория.