В жаркую погоду есть хочется меньше, и у этого есть физиологическое объяснение. Как отметил в интервью радио Sputnik врач-терапевт Денис Прокофьев, все силы организма направлены на охлаждение. В этом процессе задействованы сердечно-сосудистая и гормональная системы, обменные процессы, усиливается функция почек и кожи. 

Расщепление жиров и сложных углеводов в таких условиях становится слишком энергозатратным, поэтому организм не готов к тяжелой пище. По мнению врача, питание в жару должно быть легким.

«Для того чтобы не перегружать организм, нужно больше использовать зелень, салатные листья, сезонные овощи. Это основа. Плюс увеличить потребление воды до 2-2,5 литра в сутки», – поделился Денис Прокофьев.

Ранее мы писали о том, что треска способна укрепить иммунитет к сезону гриппа и ОРВИ.