Старший преподаватель кафедры патофизиологии Пироговского университета, гастроэнтеролог и нутрициолог Екатерина Титова объяснила, нужно ли есть кожуру киви. Этим эксперт поделилась с «Вечерним Санкт-Петербургом».

По словам Екатерины Титовой, кожура фрукта содержит большое количество клетчатки и антиоксидантов. При отсутствии противопоказаний она рекомендует употреблять фрукт вместе с кожурой, хорошо вымыв его перед этим. Тем, кого смущают ворсинки на поверхности, она посоветовала обработать плод щеткой и на короткое время обдать кипятком.

Врач предупредила, что от кожуры стоит отказаться людям с обострением воспалительных заболеваний кишечника, острым гастритом с эрозиями и повышенной чувствительностью зубной эмали.

Ранее мы писали о том, что врач Дианова предупредила о скрытой опасности яиц.