Рацион жителей разных регионов России не должен быть одинаковым. Для северных территорий, включая Санкт-Петербург, допустима более высокая калорийность питания, чем для жителей южных областей, рассказала в эфире «Радио Крым» главный внештатный диетолог республиканского Минздрава Виктория Гаврилова.

По словам специалиста, климат напрямую влияет на потребности организма. В южных регионах, где круглый год доступно больше свежих овощей и фруктов, рекомендуется делать акцент именно на них. Такая пища помогает получать клетчатку и необходимые витамины.

В более холодных регионах ситуация иная. Для поддержания теплового баланса организму требуется больше энергии, поэтому рацион может быть заметно калорийнее. Диетолог отметила, что разница способна достигать от 500 до 1000 килокалорий в сутки.

Ранее нутрициолог Ирина Писарева объяснила, каким должно быть питание ребенка летом.