Для того чтобы поддерживать рост детского организма и не допустить ожирения, детский летний рацион должен содержать достаточное количество белка, углеводов и небольшое количество полезных жиров, сказала радио Sputnik врач-диетолог, клинический нутрициолог, президент Федерации специалистов превентивной медицины и питания Ирина Писарева.

«Стоит обязательно обратить внимание, чтобы ребенок пил обычную чистую воду, а не сладкие газировки. То есть ребенку обязательно нужно давать на прогулку бутылочку с водой», – подчеркнула Писарева.

Взрослым также нужно обратить внимание, чтобы ребенок не пропускал основные приемы пищи – завтрак, обед и ужин.

«Мама обязательно должна готовить завтрак – это должны быть какие-то сложные углеводы, например каша, цельнозерновой хлеб, гранола цельнозерновая. Потом это должен быть белок: яйца, натуральный йогурт, кефир, может быть, немного сыра. И конечно, полезные жиры – это небольшая горсть орехов либо, если ребенку нравится авокадо, может быть небольшой ломтик авокадо для сэндвича», – советует диетолог.

Желательно, чтобы в течение дня было как можно меньше полуфабрикатов, так как они содержат большое количество различных красителей и соль, которая задерживает воду, предупредила эксперт по питанию.

«То есть если вы хотите накормить ребенка пельменями, котлетами, лучше чтобы это было домашнего производства, чтобы вы точно контролировали количество добавляемых туда соли», – рассказала Писарева.

В течение дня возможны и перекусы, но они должны быть полезными, продолжила врач.

«Это могут быть сезонные фрукты после основного приема пищи: яблоки, груши, клубника, когда уже поспеют, арбузы. Не отдавайте предпочтение какому-то одному фрукту, лучше, чтобы они были разные, потому что в них содержатся разные витамины, микроэлементы. И также это мощный антиоксидант, чтобы ребенок не болел и у него была энергия», – рекомендует врач.

А ужин не должен быть слишком плотным, считает она. «Перед самым сном можно также добавить, например, стакан кисломолочного какого-то продукта, то, что он любит – ряженка, кефир или натуральный йогурт. Если ребенок не очень любит несладкий, натуральный йогурт, то можно добавить туда, например, фрукты и так выйти из ситуации», – заключила врач.