В петербургских магазинах 40% проверенных образцов молока содержат нарушения, рассказали эксперты «Общественного контроля».

Образцы молока специалисты купили в магазинах «О’КЕЙ», «Магнит», «Перекрёсток», «Верный», «ВкусВилл», «Ермолино» и «Колхоз».

Некоторые производители заменяют молочный жир немолочным или разбавляют молоко водой. К примеру, молоко 2,5% от «Магнита» фактически имело только 1,53% белка и 1,1% жира вместо заявленных цифр. Также зафиксировано молоко с кишечной палочкой. В молоке «Агрофирма Рассвет» из «Магнита» обнаружены бактерии, а содержание жира оказалось ниже заявленного.

Молоко ТМ «Хозяйство Васильевой А.В.» содержало кишечные палочки и превышенные уровни микроорганизмов.

Не соответствовало нормам молоко марки «Митёк» из Ленобласти. В нем было обнаружено превышение уровня микроорганизмов в 2,9 раза.

Уточняется, что молоко от «Простоквашино», несмотря на небольшие отклонения, соответствует обязательным требованиям ГОСТ. Также соответствуют стандартам молочные продукты под брендами «Пискарёвское», «Приневское», «Зелёный берег», «ВкусВилл» и «Ермолино».

Ранее в мясных консервах из магазинов Петербурга нашли множество нарушений.