Гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак» пройдет с 18 мая по 18 июня
С 18 мая по 18 июня в Петербурге пройдет гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак»: более 100 ресторанов и кафе будут радовать гостей специальными блюдами, вдохновленными историей и культурным кодом Северной столицы, сообщили в пресс-службе Комитета по развитию туризма.
Стоимость блюда привязана к знаковым для города цифрам, таким как длина решетки Летнего сада – 232 рубля, возраст Петербурга в 2026 году – 323 рубля или высота скульптуры Медного всадника – 530 рублей. Ключевым событием фестиваля станет гастрономический конкурс, который состоится 18 июня.
В финале за звание лучшего поборются 12 известных шеф-поваров Петербурга. Каждому из участников предстоит представить фирменное блюдо, а также авторскую интерпретацию обязательного блюда конкурса – розовых блинов Арины Родионовны, няни Александра Пушкина.
«Если ранее победителя определяло исключительно профессиональное жюри, то в 2026 году впервые будет запущено онлайн-голосование для гостей города, что позволит широкой аудитории повлиять на выбор лучшего завтрака с петербургским акцентом», – говорится в сообщении.
Ранее «Петербургский дневник» сообщал, что гастрономический фестиваль объединил кухни разных уголков России.