Яндекс.Метрика
  • Наталья Баталова

Микс из уличной классики и изысканных новинок: гастрономический фестиваль объединил кухни разных уголков России

Он стал пятым по счету
Фото: Дмитрий Маснюк

Церемония открытия прошла в воскресенье на главной сцене на Пионерской площади.

Строгий отбор

Официальный старт V Гастрономическому фестивалю дал председатель Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга Александр Ситов.

«Мы открываем V Гастрономический фестиваль, который помогает популяризировать русскую кухню и кухню народов России», – сказал он.

Александр Ситов добавил, что на фестивале представлено много продукции, произведенной в Ленинградской области.

«Мы расширяемся, площадка активно растет. В следующем году мы планируем продолжать начатое, чтобы наш фестиваль становился еще крупнее и интереснее», – поделился планами председатель комитета.

Александр Ситов также отметил, что участники фестиваля прошли строгий отбор.

«Мы выставляли критерии: цена, вид продукции, тип кухни, брендирование и оформление рабочего места. Все, кто работают на фестивале, победили в этом конкурсе», – рассказал Александр Ситов.

Заместитель председателя Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Сергей Кораблёв также выступил с приветственным словом и поздравил гостей с праздником Великой Победы.

«Фермеры Ленинградской области готовы накормить жителей Санкт-Петербурга и других городов качественной и вкусной продукцией. Наша область лидирует во многих отраслях производства. Мы показываем высокое качество», – отметил Сергей Кораблёв.

Фото: Дмитрий Маснюк

Расширение границ

Гастрономический фестиваль – это знаковое событие города и уникальный проект, направленный на популяризацию гастрономических традиций России.

Семейный праздник собрал на Пионерской площади лидеров индустрии: известных шеф-поваров, рестораторов, а также всех, кому небезразлична авторская кухня.

Главное отличие фестиваля 2026 года – расширение границ. Теперь событие охватило не только площадь перед Театром юных зрителей им А. А. Брянцева, но и соседний благоустроенный Сад ТЮЗа. Для комфорта гостей здесь соорудили деревянный настил и организовали полноценную зону отдыха. Всего на фестивале развернулось 37 торговых мест.

В программе – микс из уличной классики и изысканных новинок. В ассортименте представлены традиционные рецептуры русской и кавказской кухонь, а также сибирские и дальневосточные гастрономические традиции.

Особый акцент сделан на связь поколений. В честь 81-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне всех гостей бесплатно угостили солдатской гречневой кашей с тушенкой.

Помимо этого, на площадке открыли кинотеатр под открытым небом: в арочном шатре с большим экраном транслировали фильмы киностудии «Ленфильм» о Великой Отечественной войне.

Фото: Дмитрий Маснюк

Вход свободный

Гастрономический фестиваль включён в проект Общегородского плана подготовки и проведения мероприятий, посвящённых Дню города – Дню основания Санкт-Петербурга и Году единства народов России.

Он стал продолжением популярного Рыбного фестиваля, который прошел на этой же площадке 1-3 мая.

V Гастрономический фестиваль продлится с 9 по 11 мая. Площадка ждет гостей ежедневно с 12 до 21 часа. Вход свободный.