Роскачество проверило мед в Москве, Белгороде, Волгограде и других регионах и обнаружило нарушения: примеси, подмену сортов и несоответствие маркировке. Самым злостным нарушителем признан петербургский «Медовый дом», который зарегистрирован в Северной столице, а сам продукт производится в Новгородской области.

Компания уже не в первый раз выпускает фальсификат под брендом «Ашан» – с добавлением сахарозы, крахмальной патоки и сиропов.

Подделки под видом меда также обнаружили у марок «Иванова пасека» и Premier of Taste (оба – производитель «ЮПК», бренды сети «Магнит»). Там соотношение фруктозы и глюкозы оказалось ниже ГОСТа.

Нарушения по содержанию сахаров зафиксированы в образцах «Ваш выбор» («Глобус»), «ВкусВилл» и «Каждый день» («Ашан»). Натуральными признаны мед «Азбука вкуса», «Лента», Super, «Маркет» от «Алтайского пчелоцентра» и «Прополис» («Перекрёсток»).

Эксперты также зафиксировали в некоторых марках следы антибиотиков, нарушения технологии хранения и транспортировки. Потребителям советуют проверять сертификаты, оценивать цвет, вкус и цену, избегать дешевого меда и покупать его только у проверенных производителей, а при сомнениях обращаться в Роспотребнадзор.

С 1 сентября 2024 года в России действуют новые правила пчеловодства.

О том, что в России разрабатывают ГОСТ с правилами для изготовления шаурмы, мы писали тут.