Эксперты «Общественного контроля» проверили образцы ультрапастеризованного молока и сливок в продуктовых магазинах Петербурга.

Результаты тестов, как отметили в пресс-службе организации, показали, что пять из десяти образцов оказались фальсификатом.

Продукты, заявленные как молоко и сливки, на практике представляли собой молочные напитки на основе сухого обезжиренного молока и растительных жиров. Поддельные товары нашли обнаружены в торговых сетях «Верный», «Светофор» и «Народный».

Уточняется, что ультрапастеризованное молоко 3,2% ТМ «Тяжин» (ООО «Кузбассконсервмолоко», Кемеровская область), найденное в магазине «Светофор» на Ленинском проспекте. Его фактическая жирность и белок составили 1,5% и 1,72% вместо заявленных 3,2% и 3% соответственно.

Сливки 10% ТМ «Едаков» (ООО «ЮНИМОЛ», Кемеровская область), также обнаруженные в том же магазине «Светофор». Фактическая жирность сливок составляла всего 2,5 %.

Требованиям отвечали бренды «Клевер», «Летнее утро», «Сударыня», «1 М Молочный» и «Васильково Поле».

Ранее сообщалось, что в магазинах Петербурга почти нет качественного творога.