Совсем скоро на столах появятся праздничные угощения. В преддверии Пасхи межрегиональное управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области напомнило петербуржцам о безопасных способах окрашивания яиц.

В ведомстве рекомендуют использовать природные красители: луковую шелуху, свеклу, куркуму, шпинат, чернику и другие овощи, фрукты и ягоды. А при выборе пищевых красителей стоит уделить внимание на следующие обозначения на этикетках: Е122, Е163, Е110, Е 142, Е132, Е120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131. Именно они обозначают что краситель действительно является пищевым и безопасным.

Ранее мы писали о том, что в Петербурге изменился тренд на главные пасхальные позиции.