Диетолог рассказала, чем может быть опасна хурма
Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила, что хурма, несмотря на свою пользу, подходит не всем. В беседе с «Вечерним Санкт-Петербургом» она поделилась, что в ней содержится глюкоза, фруктоза и сахароза. Таким образом, людям с лишним весом и диабетом стоит быть осторожными.
Несмотря на то что сахар в ней сдерживается пищевыми волокнами, стоит помнить о том, что уровень глюкозы в крови повышается. Особую опасность представляет фруктоза.
«Если ею сильно увлекаться, приводит к достаточно сильному ожирению печени, так как не требует выброса инсулина. Аппетит не заглушается, мозг будет стимулировать нас есть дальше», – рассказала диетолог.
Кроме того, в хурме содержатся танины, которые могут вызвать запоры и дискомфорт.
«Танины могут привести и к образованию безоаров (комочков в ЖКТ, вызывающих непроходимость), но для этого нужно иметь предрасположенность или бесконечно есть сильно вяжущие сорта хурмы», – объяснила Елена Соломатина.
Ранее мы писали о том, что диетолог рассказала, чем опасен переизбыток соли в рационе.