В РФ разрабатывается ГОСТ на российские игристые вина
В настоящее время стандарт проходит экспертное обсуждение и подготовку к утверждению, сообщили ТАСС в Росстандарте.
«Разрабатывается отдельная группа национальных стандартов только на российскую винодельческую продукцию, как раз с целью ужесточить требования, приведя их к действующему у нас законодательству», – говорится в сообщении.
Также разрабатывается стандарт на материал для размножения винограда (черенки, побеги). Как отметили в Росстандарте, это позволит сформировать комплексную систему требований, обеспечивающую контроль качества винодельческой продукции на всех этапах ее производства.
В ведомстве также сообщили о принятии межгосударственного ГОСТа на вина, но точная дата его вступления в силу пока не известна. Разработка стандарта была вызвана необходимостью привести действующие нормы в соответствие с техническим регламентом ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции», который был принят в 2018 году.
Напомним, новый ГОСТ на творог вступит в силу в январе 2027 года.