В Петербурге текущей зимой появился новый тренд на продукты. Все больше жителей Северной столицы стали проявлять интерес к премиальным сырам с благородной плесенью. Об этом сказано в исследовании аналитиков, которое оказалось в распоряжении «Петербургского дневника».

Так, спрос на премиальные сыры вырос на 4 процента по сравнению с прошлым годом. Охотно петербуржцы покупали этот продукт с необычными добавками: с ореховыми и сливочными нотами, а также с трюфелем, пряными прованским травами, чили перцем и вялеными томатами.

«Отмечен и высокий спрос на выдержанные сыры. Вкусы определяли по нескольким регионам и набор популярных продуктов нигде не совпал», – сказано в исследовании сети гипермаркетов «О’КЕЙ».

Ранее «Петербургский дневник» рассказывал о другой аналитике. В нашем городе набирает популярность тренд на азиатскую косметику. Лидером по продажам является город на Неве и весь Северо-Западный регион, который формирует 35,5 процента продаж. Подробнее читайте здесь.