В погоне за делами многие жители Петербурга начинают день без завтрака, ограничиваясь кофе или откладывая еду до вечера. От утреннего приёма пищи регулярно отказываются до трети взрослых, и это уже стало тревожной привычкой, пишет «МК в Питере».

Эксперты напоминают: завтрак — это не формальность, а сигнал для организма «проснуться» и включить обмен веществ. Полноценная утренняя еда помогает сохранить бодрость, улучшает концентрацию и работу мозга, а в долгосрочной перспективе снижает риски диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

По словам специалистов, идеальный завтрак не должен быть тяжёлым, но обязан быть питательным. В тарелке стоит сочетать белки, сложные углеводы и витамины: яйца, творог или йогурт, каши из цельного зерна, фрукты и овощи. А вот жирные блюда, сладости и промышленные сухие завтраки лучше оставить «за бортом».

Чтобы завтрак вошёл в привычку, его советуют продумывать заранее и выбирать простые блюда — омлет с зеленью, каша с яйцом или творог с орехами. Такая мелочь, уверены специалисты, заметно влияет на самочувствие и продуктивность в течение дня.

На днях диетолог Татьяна Солнцева рассказала, сколько раз в месяц можно есть фастфуд.