Вернуться в форму после новогодних каникул мешают не столько лишние килограммы, сколько отёки и сбитый режим питания. Большая часть «праздничной прибавки» – это задержка жидкости, от которой можно избавиться довольно быстро, рассказала нутрициолог Алла Макарова в беседе с «Радио 1».

По словам эксперта, организм физически не способен набирать много жира за короткий срок: в среднем – от 30 до 50 граммов в день. Всё остальное – последствия солёной пищи, алкоголя и хаотичного питания.

Первый шаг к восстановлению – нормализовать питьевой режим. Во время праздников люди часто путают жажду с голодом, из-за чего едят больше обычного, отметила нутрициолог. Она советует увеличивать потребление воды постепенно – добавляя по одному стакану в день, чтобы выйти на норму 30–40 мл на килограмм веса. Основной объём жидкости лучше выпивать в первой половине дня.

Второе правило – вернуть режим питания. Вместо бесконечных перекусов эксперт рекомендует три основных приёма пищи – завтрак, обед и ужин – и при необходимости один-два лёгких перекуса.

Между приёмами пищи допустимы только вода, чай или чёрный кофе без сахара и добавок. Такой подход помогает быстрее снять отёчность, запустить метаболизм и вернуть ощущение лёгкости без жёстких диет, подчеркнула Макарова.

Ранее нутрициолог Ирина Писарева рассказала, как правильно есть чеснок.