Чтобы традиционный новогодний салат не стал причиной проблем со здоровьем, эндокринолог Сергей Вязов советует съедать за один прием не более 200 граммов оливье, передает ТАСС.

«Рекомендуемая порция – это 150–200 граммов, что примерно составляет 4–5 столовых ложек. Это позволит получить удовольствие, но не перегрузить организм», – считает эксперт.

Тем же, кто не может удержаться и готов есть оливье всю новогоднюю ночь, доктор разрешает съесть до 300 граммов, но при этом растянуть употребление блюда на 5–6 часов – есть салат маленькими порциями с большими перерывами, что справедливо, если на столе есть и другие закуски. Если же в меню только тяжелые салаты, порцию следует уменьшить.

Ранее врач Мухина рассказала об опасностях печенья.