Чтобы традиционный новогодний салат не стал причиной проблем со здоровьем, эндокринолог Сергей Вязов советует съедать за один прием не больше 200 граммов оливье, передает ТАСС. «Рекомендуемая порция – это 150-200 граммов, что примерно составляет 4-5 столовых ложек. Это позволит получить удовольствие, но не перегрузить организм», - считает эксперт. Тем же, кто не может удержаться и готов есть оливье всю новогоднюю ночь, доктор разрешает съесть до 300 граммов, но при этом растянуть употребление блюда на 5-6 часов – есть салат маленькими порциями с большими перерывами, что справедливо, если на столе есть и другие закуски. Если же в меню только тяжелые салаты, порцию следует уменьшить.

Ранее врач Мухина рассказала об опасностях печенья.