Согласно расчетам ассоциации «Руспродсоюз», стоимость приготовления салата сельдь под шубой на четверых за год выросла на девять процентов. Если в прошлом году набор ингредиентов обходился в 269,7 рубля, то сейчас он стоит 293,9 рубля, пишет ТАСС.

Подорожание в основном связано с ростом цен на два ключевых компонента – соленую сельдь (с 310 до 392,5 рубля за кг) и майонез (с 290,8 до 313,9 рубля за кг). При этом большинство других продуктов – картофель, лук, свекла, морковь и яйца – за год, наоборот, подешевели.

Таким образом, в пересчете на конкретный рецепт (350 г сельди, 2 яйца, 300 г майонеза и овощи) основные траты сейчас составляют 137,4 рубля на селёдку, 94,2 рубля на майонез и значительно меньшие суммы на более доступные овощи и яйца.

Ранее названы города России, чьи жители больше всего тратят на кофе.