Ректор Санкт-Петербургского университета ветеринарной медицины Кирилл Племяшов заявил об отсутствии дефицита мяса и рыбы в России, пишет «РИА Новости».

По его словам, производство скота и птицы достигло рекордных 16,74 миллиона тонн, а уровень самообеспеченности мясом превысил 100 процентов. В рыбной отрасли производство аквакультуры за последнее десятилетие выросло более чем в два раза.

Эксперт отметил активную государственную поддержку отраслей через программы льготного кредитования и инвестиционные квоты, что способствует строительству новых предприятий и внедрению современных технологий. При этом основной трудностью остается зависимость от импорта генетического материала, над преодолением которой ведется работа, отметил Племяшов.

Ранее петербуржцам назвали самые полезные сезонные продукты.