Яндекс.Метрика
  • Диляра Никитина

Эксперты рассказали, как правильно собирать грибы

И законно продать их
Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник»

В России продолжается аномальный грибной сезон. Миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский связывает рекордный урожай с глобальными климатическими изменениями, передает Нижегородская правда. Многие собирают больше, чем могут употребить, и задумываются о продаже излишков. Специалисты Роскачества и Роспотребнадзора напомнили, как сделать это без нарушений.

Требовать документы у грибника никто не вправе. Быть индивидуальным предпринимателем или самозанятым, для того чтобы собирать грибы, тоже не нужно, пояснили эксперты. Другое дело, если грибник обустраивает в лесу хранилище для грибов и специальные сушилки. В этом случае его деятельность может быть квалифицирована как предпринимательская и тогда нужно будет подтверждать свое право на нее. Нельзя собирать грибы, занесенные в Красную книгу.

Законные способы продажи:

· сдать грибы в организованный пункт сбора;

· продать на сельскохозяйственной ярмарке или на рынке (в социальных местах);

· разместить объявление в интернете или предложить соседям в чатах.

Важно: торговля у метро и в других несанкционированных местах считается правонарушением и грозит штрафом.

Для покупателей действует главное правило: не покупать грибы с рук в случайных местах. На рынках продукция должна проходить обязательную экспертизу. В магазинах нужно проверять целостность упаковки и маркировку.

Специалисты также напомнили ключевые правила безопасности: не собирать незнакомые виды, использовать плетеные корзины и обрабатывать урожай в день сбора.

Ранее «Петербургский дневник» писал о том, что в Кингисеппском районе фиксировали грибы с превышением цезия-137.