Инжир – ценный фрукт, богатый витаминами, минералами и аминокислотами, однако его употребление подходит не всем. О пользе и возможном вреде плода «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева.

По словам эксперта, инжир улучшает зрение и регенерацию тканей, укрепляет иммунитет, помогает бороться с бессонницей и улучшают работу мозга, а также содержит железо, медь, цинк и селен. Фрукт богат клетчаткой и незаменимыми аминокислотами, что благоприятно влияет на сердце и пищеварение.

Инжир рекомендуют включать в рацион при проблемах ЖКТ: он обладает слабительным и противовоспалительным действием. Благодаря растительному белку плод полезен вегетарианцам.

Однако чрезмерное употребление может быть опасным: при диабете и углеводных нарушениях фрукт резко повышает уровень сахара в крови. Осторожность нужна и людям с заболеваниями почек, желчного пузыря, а также во время беременности и грудного вскармливания.

Эксперты уточняют, что свежий и сушеный инжир различаются по калорийности. В сушеном фрукте больше сахара и выше гликемический индекс, поэтому его рекомендуют есть не чаще двух-трех раз в неделю, по 2–3 плода за раз. Дневная норма сушеного инжира до пяти штук, свежего – в три раза больше.

Ранее мы писали, что доктор Соломатина назвала самый плохой завтрак для школьника.