Употребление некачественного разливного кваса может вызвать тошноту, диарею и головные боли. Об этом рассказала и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина в разговоре с «Лентой.ру».

Симптомы возникают максимум через шесть часов. При появлении признаков отравления необходимо срочно обратиться к врачу. Последствия могут возникнуть, если не соблюдали меры при хранении кваса. В том числе температурный режим.

Лялина порекомендовала избегать точек с разливным квасом в жару и предложила покупать его в магазинах или готовить самостоятельно.

Ранее в Роскачестве призвали отказаться в эти жаркие дни от салата из огурцов и помидоров с майонезом.