Существуют продукты, которые могут помочь замедлить старение организма и поддерживать здоровье на достойном уровне, рассказала «Вечерней Москве» диетолог Ольга Редина.

Одни из самых важных элементов, которые замедляют процесс старения, – это антиоксиданты. Они помогают бороться со свободными радикалами, разрушающими клетки организма. «Антиоксидантами богаты такие продукты, как ягоды (например, малина или голубика), фрукты, особенно цитрусовые, орехи, некрахмалистые овощи, темный шоколад, зеленый чай», – сказала врач.

Также процессы старения замедляет коллаген – белок, который отвечает за упругость и увлажнение кожи. Например, яйца, мясо, костный бульон, морские водоросли, рыба.

Не стоит забывать о правильном питании в целом. Важно употреблять достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, чтобы обеспечить организм всем необходимым для здоровья и молодости.

Ранее Редина рассказала, действительно ли картофель мешает сбросить вес.