Если у человека есть нарушение обмена веществ, избыток белка в виде протеиновых батончиков может негативно влиять на функцию почек и печени, рассказала радио Sputnik диетолог, нутрициолог Ольга Панова.

По словам диетолога, если нет возможности поесть, то протеиновые батончики с огромным количеством белка могут стать отличным подспорьем, они меньше влияют на уровень сахара и отложение жира.

«Протеиновые батончики могут выводить кальций из костей и повышать уровень мочевой кислоты в организме. В составе могут быть компоненты лактозы, сои, глютена и орехи – они могут также вызывать аллергические реакции и расстройства пищеварения, поэтому нужно внимательно смотреть на состав», – подчеркнула нутрициолог.

Нельзя думать, что протеиновые батончики должны полностью заменить обычную белковую пищу, пояснила Панова. В рационе человека должны быть цельные продукты: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, потому что в них содержится тот белок, который нам нужен.

«Для здорового человека достаточно одного-двух батончиков в день. Оптимально нужно выбирать содержание белка не менее 10-20 грамм. Лучше, чтобы они были вообще без сахара», – заключила диетолог.

Ранее диетолог перечислила продукты, которые помогут ускорить потерю веса.