Красная икра в России будет дешеветь

Красная икра в России продолжит дешеветь, если не будет спекуляций, пишет РИА Новости со ссылкой на президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Германа Зверева.
По мнению эксперта, объем икры в этом году будет более 10–11 тысяч тонн. Вылов лосося увеличится до 311 тысяч тонн. В прошлом году добыча составила 235 тысяч тонн. Значительное повышение цен на икру в 2024 году было связано с резким уменьшением вылова, отметил специалист. Лососевая путина в прошлом году была худшей за последние 20 лет. Однако рост цен к декабрю 2024-го все-таки прекратился, поскольку продажи икры остановились. После чего цены начали снижаться и снижаются до сих пор, подчеркнул Зверев.
Ранее «Петербургский дневник» рассказывал, что красная икра в России после Масленой недели подешевеет.