
Диетолог Мухина перечислила симптомы весеннего гиповитаминоза

Весной люди сталкиваются с гиповитаминозом. По каким симптомам понять, что организму не хватает витаминов, радио Sputnik рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина.
При гиповитаминозе витамина А ухудшается зрение, слух, потому что витамин А участвует в синтезе эластина. А самая эластичный у нас орган – это барабанная перепонка.
«И гиповитаминоз часто проявляется в том, что человек начинает плохо слышать или у него возникает, например, отосклероз. Также уменьшение витамина А может вызывать сухость кожи, шелушение, могут быть проблемы с зубами, с деснами, могут быть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому каждый весной должен съедать по одной целой морковь, чтобы предотвратить именно гиповитаминоза витамина А», – советует Мухина.
По ее словам, если у человека отмечается утомляемость, плохой сон, то это может быть нехватка витаминов группы В, которые содержатся в молочных продуктах, в мясе, в злаках.
Если человек чувствует, что у него повысилась кровоточивость десен, то это нехватка витамина С. В весеннее время, чтобы предотвратить гиповитаминоз, в целом нужно разнообразить питание.
«Каждый день в рацион нужно включать фрукты, овощи, злаки, мясо, молочные продукты», – рекомендует Мухина.
При дефиците витамина D кости становятся ломкими. Велика вероятность получить перелом при падении, развивается остеоресорбция, остеопороз.
«Или, например, усталость, ухудшение состояния кожи, выпадение волос – это тоже могут быть симптомы гиповитаминоза витамина D. При сдаче анализов мы часто у пациентов отмечаем именно недостаток вот этого витамина», – рассказала врач.
Ранее эксперт рассказала о питании в период Великого поста.