Корень имбиря — незаменимый продукт для сезона простуд, отметила в интервью радио Sputnik диетолог, нутрициолог Ольга Панова.

По ее словам, имбирь укрепляет иммунитет. Он содержит витамины А, С, витамины группы B. Магний, фосфор, кальций, цинк тоже там присутствуют. И еще немаловажно то, что там есть эфирные масла — мощный иммуностимулятор, который помогает организму бороться с вирусами и бактериями.

«А если вы уже заболели, то имбирь облегчает симптомы простуды и гриппа. Он обладает согревающим, противовоспалительным действием. Если, например, у вас кашель или насморк, есть боль в горле, головная или мышечная боль, то он также поможет снять симптомы. Поэтому чай или настой с имбирем облегчает дыхание и выводит токсины», — отметила Панова.

Еще имбирь улучшает пищеварение, что тоже идет на пользу иммунитету. Имбирь стимулирует выработку различных пищеварительных ферментов и желчи, при этом еще нормализует перистальтику кишечника, помогает при несварении.

Полезен имбирь и при других недугах. Он обладает еще и обезболивающим эффектом, помогает уменьшить воспаление и боль при артритах, невралгиях, мигренях.

«Если есть менструальные спазмы, тоже поможет облегчить боли. Активные вещества имбиря разжижают кровь, то есть предотвращают образование тромбов и снижают уровень плохого холестерина. Благодаря этому кровообращение улучшается, а риск развития атеросклероза снижается», — подчеркнула Панова.

В заключении она предупредила, что для части людей существуют и противопоказания.

«При язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, при гастритах, панкреатите, желчекаменной болезни он противопоказан, потому что может вызвать обострение этих заболеваний. При беременности или вскармливании тоже рекомендуется с осторожность употреблять имбирь, поскольку это может вызвать негативные последствия, вплоть до выкидышей и преждевременных родов. Также стоит ограничить употребление имбиря тем, кто принимает лекарства, разжижающие кровь, потому что есть риск кровотечений. Поэтому перед применением имбиря обязательно проконсультируйтесь с врачом», — считает Панова.

Ранее нутрициолог Юлия Попова предупредила о вреде некоторых сухофруктов.