Диетолог Нурия Дианова посоветовала отказаться от сочетания масла и сыра в бутербродах. Ее слова приводит издание «Мослента».

По словам специалиста, с точки зрения диетологии лучше сыр и масло есть раздельно. Например, к омлету с овощами добавить хлеб с маслом. А к хлебу с сыром добавить огурец или другой овощ. Тогда более здоровый вариант получается, считает эксперт.

Специалист также отметила, что бутербродное масло полезнее сливочного.

«В нем меньше модифицированного количества насыщенных жиров. Это не значит, что какие-то плохие жиры. Они сделаны из растительных, могут добавлять туда витамин Е, фитостерины. Но у нас настолько велики традиции, что мы предпочитаем все равно сливочное масло, в котором есть натуральные трансжиры», – заключила Дианова.

Ранее в Роспотребнадзоре опровергли миф о пользе апельсинового сока по утрам. Употребление этого напитка на голодный желудок может повышать кислотность и вызывать раздражение слизистой оболочки желудка.