В петербургских магазинах заметно подорожало сливочное масло. Цены выросли у большинства брендов на 50-70 процентов за год. Этот продукт стал рекордсменом по подорожанию среди молочной продукции.

Как рассказали опрошенные РБК эксперты, такой скачок стоимости связан с подорожанием молока и нехваткой молочных жиров. Их ранее закупали за границей.

Годом ранее средняя цена за 180 граммов сливочного масла составляла в нашем городе 120 рублей, теперь стоит 200. Масло жирностью 82,5 процента стоит дороже почти в 2 раза – вместо 150 рублей теперь 239-249 рублей.

Производители отмечают, что производство стало дороже на 55 процентов. Из-за увеличения цен доходы ретейлеров не увеличились.

Ранее «Петербургский дневник» рассказывал, что только с начала года стоимость масла по всей России поднялась на 4,3 процента. Подробнее читайте здесь.