Свежий томатный сок содержит множество полезных веществ. Об этом во вторник, 4 июня, радио Sputnik рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог, терапевт Александра Разаренова.

«Томатный сок содержит большое количество антиоксидантов. Он богат ликопином, который помогает защищать клетки от повреждений свободными радикалами, снижает уровень холестерина, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Также антиоксиданты могут улучшать состояние кожи, предотвращая ее преждевременное старение. Витамин С, который тоже входит в состав томатного сока, способствует укреплению иммунитета и защите организма от инфекций. Витамины А, К, а также минералы – калий и магний – помогают организму правильно функционировать. Клетчатка благотворно влияет на пищеварение», – поделилась Разаренова.

Хотя томатный сок полезен, диетолог не советует пить его людям с гастритом или язвой.

«Есть несколько противопоказаний к употреблению томатного сока. У людей с гастритом, а также с язвенной или гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью этот продукт может усугубить симптомы из-за своей высокой кислотности. Людям с заболеваниями почек, особенно тем, кто должен следить за потреблением калия, рекомендуется ограничить количество томатного сока в рационе. В некоторых случаях напиток содержит следы глютена, что вредно для людей с целиакией или непереносимостью глютена. Томатный сок может взаимодействовать с определенными препаратами, поэтому людям, регулярно принимающим лекарства, следует проконсультироваться со специалистом перед его употреблением», – объяснила Александра Разаренова.

Ранее «Петербургский дневник» писал о том, что кардиолог Богданов порекомендовал россиянам пить в жару томатный сок и минеральную воду.