Биолог Ирина Лялина рассказала, к чему может привести злоупотребление шпинатом. Ее слова приводит «Мослента».

Специалист считает, что злоупотребление шпинатом негативно сказывается на организме человека. Это связано с тем, что в шпинате содержится слишком много оксалатов, которые могут образовывать камни в почках.

«Кроме того, оксалаты могут влиять на кальциевое всасывание, что может быть проблематично для людей с подагрой или некоторыми видами камней в почках», – добавила биолог.

Она считает, что от шпината лучше отказаться людям с аллергией, так как в нем содержатся гистамин и белок профилина. Из-за наличия щавелевой кислоты шпинат нужно исключить из рациона пациентам с язвой желудка и сахарным диабетом.

Ранее врач Павлова рассказала о минусах интервального голодания.