Российские рыбаки бьют рекорды по вылову «народной рыбы» иваси, а значит, она может подешеветь
Эта сардина богата полезными жирами и микроэлементами
Фото: Дмитрий Аркатовский/«Петербургский дневник»
Российские рыбаки к середине мая добыли 15 тысяч тонн «народной рыбы» иваси – на 28 процентов больше уровня 2023 года, сообщили в Росрыболовстве.
Как уточнили в ведомстве, в 2024 году прогнозируемый вылов сардины иваси – 579 тысяч тонн.
Основной объём иваси на данный момент добыт именно в российской части, в прошлом году большую долю обеспечил зарубежный вылов.
Добавим, что сардина иваси – ценная по потребительским качествам рыба, богатая полезными жирами и микроэлементами.
Напомним, что объём производства рыбной продукции в нашей стране, по данным Росстата, за первый квартал 2024 года превысил 1,2 миллиона тонн, что на 4,2 процента больше уровня 2023 года.