Врач-диетолог Татьяна Залетова в интервью радио Sputnik рассказала, насколько безопасна бессолевая диета. 

«Натрий – один из важнейших электролитов нашего организма, который участвует практически во всех процессах, протекающих в клетках. Реальный дефицит натрия может привести даже к летальному исходу. Но подобный дефицит может возникнуть только на фоне полного отказа от пищи, на бессолевой диете это невозможно в принципе. Даже если мы перестанем добавлять хлорид натрия в готовые блюда, он будет поступать в организм с (натуральными, – Ред.) продуктами. Для нормального существования нам достаточно 1,5 грамма соли в день. Такое количество можно получать при бессолевой диете из морепродуктов, овощей, фруктов», – пояснила Залетова.

При этом врач не рекомендует резко и радикально сокращать потребление соли, так как это может негативно сказаться на организме, особенно если человек привык употреблять много соли, в том числе скрытой в различных продуктах.

Ранее врачи рассказали, как справляться с метеозависимостью.