Гастроэнтеролог назвала блюда, которые стоит чаще есть после майских праздников
Во время праздников наш рацион меняется. В нем становится больше жирного мяса, картофеля, сладостей и алкоголя. О том, как восстановить режим питания, RT рассказала гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух.
«В меню полезно добавить свежие овощи – в них много пищевых волокон (растворимых и нерастворимых), улучшающих работу кишечника. Заправлять овощные салаты можно несладким йогуртом с добавлением горчицы – такие блюда очень вкусные и при этом менее калорийные, чем салаты с майонезной заправкой. Если очень хочется перекусить, то можно съесть что-нибудь лёгкое, например банан, нежирный сыр, нежирный йогурт (в него можно добавить ягоды, орехи или сухофрукты: чернослив, курагу). Ещё один вариант перекуса – свежие фрукты. Как и в овощах, в них много пищевых волокон, стимулирующих работу органов ЖКТ. Также важно, чтобы в рационе было достаточное количество белка: яйца, молочные продукты, нежирное мясо и рыба – они поддержат сытость и помогут избежать новых эпизодов переедания», – поделилась медик.
Также стоит на время перестать употреблять спиртное.
«Очень важно побольше двигаться, бывать на свежем воздухе, наладить режим сна и по возможности поменьше нервничать, ведь переживания зачастую приводят к перееданию на нервной почве», – подытожила Кашух.
Ранее «Петербургский дневник» писал о том, как врач Медведева назвала самый вредный продукт для организма.