Диетолог Лиза Эндрюс рассказала, каким полноценным белком можно заменить красное мясо, злоупотребление которым опасно для здоровья.

По её словам, которые приводит «Вечерняя Москва», одним из заменителей станут рыбы семейства лососевых. В них много омега-3 жирных кислот, которые помогают уменьшить воспаление и защитить сердце.

Также классическим источником нежирного белка является курица без кожи и индейка. Эти нежирные виды содержат меньше калорий, чем красное мясо.

Ещё одна полезная для сердца альтернатива красному мясу - креветки и другие морепродукты. Они содержат селен - антиоксидант, который защищает клетки организма от повреждения свободными радикалами.

Кроме того, морепродукты - источник омега-3 жирных кислот.

Напомним, ранее врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, как пищевая промышленность превращает полезные продукты во вредные и какие шаги нужно предпринять, чтобы избежать вреда для здоровья.