Вылов сардины иваси в 2024 году побьёт все рекорды, сообщили в Росрыболовстве.

Как уточнили в ведомстве, всего планируется поймать 579 тысяч тонн этой рыбы, которая больше известна в нашей стране как «сельдь иваси».

Добавим, что объём выловленной сардины иваси в 2023 году составил 544 тысяч тонн, что стало абсолютным рекордом в XXI веке.

Иваси богата витаминами группы В, содержит йод, фосфор, магний, железо, калий. Кожа рыбы защищает полезный рыбий жир (в том числе омега-3 и микроэлементы) от окисления.

Напомним, ранее были названы шесть продуктов, которые делают человека счастливее. Среди них – рыба семейства лососевых.